Потребителите ще могат да пазаруват директно от производителите на храни
Фермерите ще могат да продават малки количества месо, мляко и мед директно на потребителите. Това предвиждат промени в Закона за храните, които се очаква правителството да одобри на утрешното си заседание.
Проблем на земеделските производители във всички държави - членки на Европейския съюз, е големият дисбаланс между ниските изкупни цени на земеделските продукти и високите потребителски цени на хранителните продукти. Един от начините за преодоляването му е откриването на възможности на производителите на животински продукти да ги доставят директно на крайни потребители, обясниха от правителствената информационна служба.
Оттам добавиха, че директните доставки са в интерес не само на производителите, но и на потребителите, тъй като ще им осигуряват по-богат избор от хранителни продукти, традиционни за съответния регион, със специфични качествени и вкусови характеристики и отговарящи на хигиенните стандарти на ЕС. "Наред с това потребителите получават хранителните стоки на по-достъпни цени, съобразени с доходите за съответния регион", допълниха от правителствената информационна служба.
За изпълнението на промяната в закона министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов ще издаде наредба, която урежда специфичните изисквания за директни доставки на малки количества прясно месо от птици, зайци, домашни двукопитни животни и щрауси, отгледани и заклани във фермата. Документът ще регламентира и продажбата на отстрелян дивеч или месо от дивеч, пчелен мед и пчелни продукти, както и на суровини и храни от животински произход.
.