Индийският пазар на млечни продукти ще продължи да расте
Индийският пазар на млечни продукти ще продължи да расте с бързи темпове и през това десетилетие, сочи доклад на Rabobank. Очаква се до 2020 той да расте с между 13 и 15% годишно, благодарение на увеличаващото се потребление на продукти с добавена стойност и подобрение на веригата на доставките.
"Млечните продукти в Индия остават с голямо потребление и пазарът расте. Очакваме тенденцията да набере скорост през следващите четири-пет години", коментират от банката.
Предполага се, че до 2020 продуктите с добавена стойност ще заемат 31% от пазара, при 21% в момента. Ръстът ще бъде движен от търсенето на хранителни продукти с високо съдържание на протеини, по-голяма достъпност, благодарение на растящите приходи на населението и продуктова иновация.
В момента секторът на млечни продукти в Индия е на стойност около 10 млрд. долара, но веригата на доставки е прекалено фрагментирана и има притеснения за качеството на суровото мляко. Rabobank, обаче, очаква, че индустрията ще се консолидира, което ще доведе до уреждане на пазара и доставките. "Макар че млечният пазар на Индия не е за всеки, имайки предвид предизвикателствата, големите млечни компании трябва да си изготвят стратегия за него, ако вече нямат", коментираха от банката.
.