"Бор Чвор": Не приемаме твърденията, че в нашите млечни продукти има растителни мазнини
"Признаваме, че има отклонения в декларираната масленост от 0.1% в една партида кисело мляко с марката "Култура" - в действителност маслеността е по-висока от посочената върху кофичката. Въпросната партида е изтеглена от пазара, виновният технолог е глобен, а вътрешният контрол е завишен. Но не приемаме твърденията, че в нашите млечни продукти има растителни мазнини". Това заяви Милена Карадинева, управител на фирма "Бор-Чвор", на специално свикана пресконференция.
В подкрепа на изявлението си Карадинева показа протокол от проби, взети по официалния ред от представител на Агенцията по храните, изследвани в акредитирана лаборатория на същата агенция, според които в проверените млечни продукти на компанията няма растителни мазнини.
Опроверженията на мениджърския екип на "Бор-Чвор" идват след репортаж на БиТиВи, в който телевизията съобщава за резултатите от специално поръчано изследване за масленост на няколко вида кисели млека, взети от търговската мрежа. Протоколите от изследването, извършено в същата лаборатория на Агенцията по храните, показали отклонение от декларираната масленост. По-късно, пак в изявление за БиТиВи, директорът на Агенцията по храните – д-р Йордан Войнов, съобщил, че във въпросното мляко има растителни мазнини. От "Бор-Чвор" заявиха, че не са искали и не са получавали протокол от проверката на ветеринарните инспектори, който да доказва твърденията за растителни мазнини.
По-късно от Агенцията по храните казаха, че разполагат с такъв протокол и че той ще бъде предоставен на компанията.
Съдържанието на млечните продукти от няколко години е обект на засилен контрол. За да въведе ред в сектора, държавата разпореди продуктите с растителни мазнини да бъдат обозначени и да се продават на отделни щандове.
.