Суша и проливни дъждове вдигнаха цените на земеделските продукти*
оша комбинация от дъждове, суша и пожари опустоши реколтата от пшеница и други хранителни суровини по света и изстреля цените им нагоре. Кафе, пшеница, захар, царевица, соя на зърна – това са само част от стоките, които вече струват повече. Потребителите няма да усещат последиците само сега – случилото се през лятото на 2010 г. ще диктува пазарите поне през следващите 12 месеца, смятат анализатори.
След най-големия финансов срив за повече от 50 години през 2008-2009 г. сега пазарът на хранителни суровини е единственият, който предлага значителни печалби на играчите, купили фючърси (срочни договори) на ниски цени с възможност сега да ги продават значително по-скъпо.
Кое как поскъпна
От юни насам цените на хлебната пшеница скочиха средно с 50%. На Чикагската борса поскъпването от юни до началото на август беше, меко казано, впечатляващо - близо 100%. В същото време фуражната пшеница поевтинява, защото на този пазар се изсипват по-големи количества от очакваните – зърното с влошено качество се използва за фуражни цели.
Фактор за поскъпването на хлебното зърно бяха преди всичко пожарите и сушата в Русия, които съсипаха 25% от реколтата, както и природните катаклизми в други големи световни износители. В резултат от незапомнено високите температури, огъня и дима Русия въведе забрана върху износа на пшеница до края на годината, а тя е износител номер 3 в света. Това разби на пух и прах баланса на глобалния пазар, където се очакваше Русия да изиграе за поредна година ролята на един от основните продавачи.
Цените на пшеницата получават подкрепа и от очакването Украйна също да въведе забрана върху износа от септември до декември, въпреки че засега отлага това решение. Украйна също е сред големите световни износители.
В редицата на пострадалите от природните катаклизми се наредиха още много от най-консумираните стоки. Цените на захарта скочиха с 30% за три месеца поради силните дъждове в Бразилия и Индия. Царевицата поскъпна за същия период със 7.8%, а соята на зърна – с 8.3%. Русия, която е вносител номер 3 на захар в света, вероятно ще увеличи покупките си и на захарно цвекло – пак заради лошото време.
Наводненията в Китай увеличиха разходите по засяването и ограничиха предлагането на чесън. Китай е най-големият производител в света и на него се падат 77% от световното производство. Заради по-малкото предлагане от Китай в глобален обхват цените на чесъна са се повишили 2 до 3 пъти, отбелязват азиатските медии.
Кафето достигна 13-годишен максимум, след като през юни цените скочиха с 21% от началото на 2010 г. Неочаквано силните валежи в Бразилия и Индонезия влошиха значителна качеството му. В Индонезия узряването на кафето се забави с три месеца заради валежите.
Печалби и загуби отвъд океана
Докато Европа и Азия се притесняват дали ще разполагат с достатъчно количество зърно, американските фермери са обзети от задоволство, а един дори заявява пред в. "Индипендънт", че Коледа е дошла през август. Те очакват голяма реколта, която ще продават прескъпо. В Колорадо например вече са прибрали най-голямата реколта от 25 години насам.
Канадските производители на пшеница пострадаха, след като пшеницата затъна във вода в резултат от неспирни проливни дъждове.
Само нагоре
Карен Уорд, водещ икономист на банка HSBC, пише в седмичен обзор: "Случилото се това лято показва колко нестабилни са глобалните пазари на земеделски стоки, а в по-дългосрочна перспектива климатичната промяна вероятно ще учести екстремните прояви на времето като горещи вълни, наводнения и суши." Уорд вещае в този смисъл мрачна перспектива пред потребителите, защото според него хранителните суровини главно ще поскъпват. Това обаче са дългосрочни прогнози, което ги прави несигурни. По важно е какво ще се случи сега с излизането на Русия, Канада, а вероятно и Украйна от експортните пазари през сезона юли 2010 – юни 2011 г.
Количествата, с които тези страни ще лишат глобалните потребители, ще бъдат компенсирани от други производители. Като цяло Европейският съюз ще има добри експортни възможности, САЩ – също. Добри реколти и износ се очакват от Австралия и Аржентина. Налице са и значителни запаси, останали още от 2008 и 2009 г. Това означава, че световният пазар ще е в излишък, а не в дефицит, и следователно цените трябва да се успокоят.
Пазарните експерти обаче смятат тъкмо обратното. Излизането на важни износители от пазара ще наруши динамиката му и ще внуши несигурност, експортните потоци ще бъдат променени. Тези фактори също са в абсолютна подкрепа на цените, които очевидно няма да паднат на нивата отпреди края на юни 2010 г., а по-скоро ще се колебаят по-близо до рекордните си стойности от лятото на тази година през следващата година.
Източна Европа – по-слаба реколта, но износ ще има
Лошото време намали производството на пшеница и влоши качеството на зърното в Централна и Източна Европа. Но очакванията са реколтата да е достатъчна за изхранването на региона и да позволи значителен износ от балканските и други страни. Производителите в България, Унгария и Чехия прибраха по-малко пшеница, отколкото преди година, заради проливните дъждове и наводненията, а сухото време през юли след дъждовната пролет съсипа реколтата в Полша – най-големият производител на пшеница в Централна Европа. Украйна също ще прибере значително по-малко реколта заради проливни дъждове и силна жега.
Силни дъждове отложиха прибирането на реколтата в България и влошиха качеството, но при прибрани 3.7 млн. т от 98% от засетите площи зърненият баланс е осигурен. Остават количества за експорт и България вече е изнесла 285 000 тона. Реколтата се изчислява на 3.74 млн. тона, така че могат да бъдат изнесени общо 1.7-1.8 млн. тона", заяви пред Ройтерс Радослав Христов, председател на Национална асоциация на зърнопроизводителите в България.
Въпреки проливните дъждове и по-малките добиви Румъния ще изнесе 2.5 млн. тона пшеница, след като предишния сезон продаде 2.3 млн. тона главно в Испания, Италия, Ирак и Сирия.
В Унгария реколтата е с 16% по-малко спрямо миналия сезон, но тя ще задоволи местните нужди и страната също ще изнася пшеница.
Земеделската камара на Чехия изчислява, че реколтата е с 11.5% по-малко от миналата година и е 3.86 млн. заради пролетните и летните дъждове, но също предвижда износ.
В Полша статистическото бюро очаква пшеницата да е 9.14-9.45 млн. тона, след като през 2009 г. бяха прибрани 9.8 млн. тона. Качеството на зърното обаче е силно влошено и това ще затрудни експорта.
*Оригинално заглавие: "Хранителна стихия"
.