Британски супермаркети ще продават камилско мляко
Производители на камилско мляко от Близкия изток поискаха разрешение да продават продукцията си в британски магазини, съобщи в. "Дейли Мейл".
Две фирми от Обединените Арабски Емирства са преминали първата фаза от одобрителния процес. Предстои Европейската комисия да изпрати експерти, които да оценят качеството на млякото, произвеждано от Camelait и Camelicious.
Според говорител на втората компания се очаква износът на камилско мляко за Великобритания да започне в началото на 2011 г. Други продукти, които фирмата може да предложи на европейския пазар, са камилско сирене, сладолед и млечен шоколад.
"Не очакваме да се конкурираме с производителите на краве мляко, но знаем, че има много хора, които искат да усетят здравословното действие на камилското мляко. Убедени сме, че Европейският съюз ще одобри нашия продукт", коментира заместник-директорът на Camelicious.
Фирмата е в преговори с британски магазини като "Хародс" за бъдещото разпространение на продукта. В момента камилско мляко се продава в Близкия изток, части от Африка и Индия.
"Хората с лактозна непоносимост могат да консумират камилско мляко. За разлика от краве млякото то не причинява протеинови алергии и има високо съдържание на инсулин", каза Улрих Върнъри от "Центъра за ветеринарни изследвания" в Дубай.
В света има само няколко ферми за камилско мляко. Пустинните животни произвеждат по 7 л мляко на ден, докато една крава може да произведе близо 30 л.
.