Стартира второто издание на информационната кампания за българската бира
Снощи в София се състоя Пролетният бирен салон. Събитието обедини в "Гранд хотел София" представители на бизнеса, арт средите, мениджърите на пивоварните компании в България, медии и много приятели на пенливата течност.
Пролетният салон даде официален старт на тазгодишното издание на информационната кампания за българската бира, която е под наслов "Природата изБира най – доброто за теб". Инициативата започна през пролетта на миналата година под егидата на Съюза на пивоварите в България с основната цел да информира потребителите за качеството, традициите в пивопроизводството, предимствата на натуралните съставки на бирата при умерена консумация.
""Информационната кампания за българската бира е израз на отговорността ни не само като производители, но най-вече като корпоративни граждани. "Бира и общество" е тема, която има много аспекти, но за нас основните са безупречното качество на произвежданото в страната пиво и високите саморегулаторни стандарти за маркетингови комуникации. Историята, традициите и иновациите в пивоварния сектор вървят ръка за ръка. Бирата е част от общоевропейската култура и обединяващ елемент в социалното общуване. Интегритетът на специфичните натурални суровини с ниското алкохолно съдържание и умерената консумация правят кехлибарената напитка част от здравословния стил на живот на съвременния човек", коментира Ивана Радомирова, главен секретар на Съюза на пивоварите.
Необходимостта и реализирането на информационната кампания е продиктувано и е резултат от отговорността на бранша към потребителите, която е основен принцип за всички членове на съюза. И през тази година основните научни изследвания са съсредоточени върху свойствата на напълно естествения характер на съставките на пивото – вода, малц, хмел, бирена мая, мостри,от които бяха показани по време на бирения салон снощи.
""Освен че освежава, бирата е напитка с ценна хранителна стойност, богата е на полезни минерали, витамини, белтъчини и естествени елементи, които подобряват настроението. Пивото стимулира сърдечната дейност, подобрява перисталтиката на стомаха, влияе на костите, има ефект на естествен диуретик, има стимулиращо въздействие върху кожата и косата. Ние сме щастливи когато пием бира, защото тя е естествен антидепресант", коментира професорът по хранене и диететика Донка Байкова, която беше гост на Пролетния бирен салон.
Освен натуралността и чистотата на продукта информационната кампания за българската бира представя и запознава потребителите с различни аспекти от древната история на пивоварството и ритуалите при сервирането и консумацията на пенливата напитка.
Кампанията на българската бира акцентира върху разумната и отговорна консумация – израз на социалната отговорност и ангажираност на пивоварния бранш. Като част от общоевропейските ценности и политиките на пивоварите по темата "Бира и общество", членовете на Съюза на пивоварите в България вече са основен инициатор и партньор в организирането на образователна кампания за превенция на употребата на бира от тийнейджъри. Както винаги досега тя се реализира с пълната подкрепа и ангажираност на всички членове на Съюза на пивоварите – "Болярка ВТ", "Загорка", "Каменица", "Карлсберг България", "Ломско пиво".
.