Учени устновиха свръх количества антимон в сокове
Учени от университета в Копенхаген установиха концентрации на антимон над разрешените от ЕС граници за питейна вода в осем от 42 тествани сокове и плодови напитки, съобщава сайтът foodproductiondaily.com. Антомонът е химичен елемент, който се смята за канцерогенен.
Не е изключено антимонът да прониква в соковете през пластмасовите опаковки, смятат учените. Антимонов триоксид, форма на антимон, се използва в производството на РЕТ бутилки.
Въпреки това британската асоциация на производителите на безалхохолни напитки настоява, че напитките са безопасни. От организацията твърдят, че допустимите нива на антимон при питейната вода не бива да се съпоставят с тези при соковете. Трябва да се отчете, че хората пият повече вода, отколкото сокове, посочват от асоциацията.
.