Цените на храните през август най-ниски от началото на годината
Цените на повечето хранителни стоки се стабилизираха през последните две години, но стойностите им останаха на по-високо ниво в сравнение с август 2006 г., което е резултат от голямото поскъпване на стоките по веригата през лятото на 2007 г., съобщиха от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Стойностите на индекса на тържищните цени (ИТЦ) през август т. г. се стабилизират на по-ниско ниво спрямо същия период на миналата година, като индексът е с около 10% под равнището от август 2008 г.
През август се запазва низходящата тенденция при движението на кривата на ИТЦ. В началото на месеца индексът е бил на ниво 1578 пункта и през първите две седмици стойността му пада до най-ниското си ниво от началото на годината - 1531 пункта. В края на месеца индексът се стабилизира на ниво 1536 пункта.
През август тази година, спрямо същия месец на миналата, е отчетен спад на цените на олиото (41 на сто), брашното (25 процента), млечните произведения (10 на сто за кашкавал "Витоша" и 21 на сто - за кравето сирене), пилешкото месо (11 на сто), на захарта, фасула и ориза (8-10 процента).
Поскъпване на годишна база е отчетено при скумрията - 12 на сто, кренвиршите - 13 на сто, каймата - 6 на сто. Почти без промяна остават цените на шпековия салам, на малотрайните колбаси и на лещата. Малко по-висока през тази година е цената на яйцата - с 6.3 на сто (една стотинка за бройка).
От анализа на движението на цените на едро на основните хранителни стоки през август за последните пет години се вижда, че цените на повечето от тях през тази година се доближават до тези от 2008 г., значително по-ниски са спрямо август 2007 г. (когато нямаше лятно поевтиняване), но не достигат нивото от 2005-2006 година.
През този август цените на плодовете са по-ниски от август 2008 г., като най-голям спад на годишна база е отчетен при ябълките - 30 на сто, и прасковите - 24 на сто. Със 7-8 на сто по-ниски през това лято са цените на дините и пъпешите. Цените на по-голяма част от зеленчуците през август 2009 г. са по-ниски или се доближават до стойностите от предходната година.
.