Балансиран и стабилен пазар на свинско месо в ЕС
С навлизането в зимния период в цяла Европа се наблюдава тенденция за стабилизиране на цените на свине за клане. Анализаторите отбелязват, че в основните страни производителки котировките са преминали в страничен консолидационен тренд вследствие на балансирането на търсенето и предлагането на пазара, пише farmer.bg.
Търговците споделят, че през миналата седмица беше прекъснат относително слабия период в ценовото развитие на Дания, Германия и Холандия, пазарите, на които завършиха седмичния период при непроменени нива, съответно - 1,567 евро; 1,596 евро и 1,542 евро за кг кланично тегло.
От Boerderij информират, че германските компании търсят свободни складови хладилни мощности в Холандия, тъй като собственият им капацитет е почти запълнен.
Като важен факт в развитието на европейския пазар експертите посочват промяна на тенденциите във Франция, който досега респектираше със своята стабилност, но през миналата седмица средните котировки на свинско месо за клане там спадна от EUR 1,603 за кг кланично тегло до EUR 1,580 за кг кланично тегло вследствие на увеличението на предлагане на свине от страна на производителите.
Със стабилно високи котировки през последните седмици се характеризира испанския пазар, където кланиците работят на пълни обороти.
Европейските експерти прогнозират относително стабилно развитие на цените на свине за клане през близките 2 седмици.
.