Бракуваха 800 кг риба от великотърновска фирма
Добър старт отбелязаха засилените проверки на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), които инспекторите предприеха във връзка с предстоящите празници. Това информираха от пресцентъра на Агенцията.
В рамките на изминалата седмица са извършени 1 805 допълнителни проверки на заведения за обществено хранене и обекти за търговия с храни в цялата страна. В резултат инспекторите към съответните Областни дирекции по безопасност на храните (ОДБХ) са издали 89 предписания и са съставили 22 Акта за установяване на административно нарушение.
Два обекта са с временно преустановена дейност, а общото бракувано количество храни е 1 020 кг. 800 от тях са риба с неясна маркировка и нарушена цялост на опаковката, констатирани в обект на фирма "Алком" ЕООД – Велико Търново.
Най-честите нарушения, констатирани при проверките, са свързани с неспазването на температурния режим на съхранение, предлагането на продукти с изтекъл срок на годност или без идентификационна маркировка, както и пропуски в съпроводителните документи на храните, коментират от БАБХ.
.