Млекопреработвателите ще борят кризата с нови продукти и по-добра дистрибуция
Финансови проблеми, трудности с дълговете и заложени активи – това се вижда от отчетите на повечето дружества от млекопреработвателния сектор. В същото време обаче голяма част от компаниите не са се отказали да инвестират в разработване на нови пазари и сегменти, в модернизация или в нови мощности и продукти. На практика кредитите за тези дейности при повечето предприятия са изтеглени още преди кризата. Срещу тях обаче много от големите, а и от по-малките компании са заложили активи и дори целите предприятия. Така например голяма част от активите на "Би.Си.Си. Хандел"(производител на марката "Елена") са ипотекирани. Ипотека имат и "Сердика България" и "Дядо Либен".
От големите компании пък със сериозни финансови проблеми се отличават "Обединена млечна компания" (марка "Верея") и "Кодап" (My Day).
Одиторите на ОМК от "Гранд Торнтон" са дали особено мнение по част от отчета за миналата година – причината е, че текущите пасиви надхвърлят активите с над 16 млн. лв. Макар че от компанията са взели мерки да подобрят финансовото си състояние, одиторите отбелязват, че без друг източник на финансиране е съмнително дали ОМК ще може да продължи да работи. В края на миналата година загубата е близо 6 млн. лв., а текущите задължения са 23 млн. лв., с 10 млн. повече, отколкото година по-рано.
И големите страдат
Финансови проблеми се виждат и от доклада на "Кодап" . Все пак ръководството на компанията има план как да ги разреши - сключени са договори за доставка на повече видове стоки в различни ценови сегменти. "Кодап" е инвестирала над 500 хил. лв. в маркетингова дейност през миналата година. За тази година компанията смята да вложи още толкова "за сътрудничество с търговските вериги", пише в доклада за дейността им. Дистрибуторите пък ще получават стокови бонуси, а отделно компанията ще разширява и продуктовата си гама с нови продукти за професионални клиенти. До края на тази година "Кодап" си е поставила за цел да намали загубата, като предоговори условията с търговските вериги. "Кодап" смята да атакува и още външни пазари, основно тези в съседните на България държави. Очакванията обаче са тази година да е по-трудна и тежка от миналата – заради спад на покупателната способност на потребителите и навлизането на евтини марки от външни производители.
От друга страна, собствените марки на големите търговски вериги свиват пазара на тези компании, които не произвеждат за тях, посочват от друг голям производител - "Меггле". По техни данни собствените марки на веригите вече имат 12% пазарен дял в продажбите на мляко. "Меггле" също има проблеми, се вижда в отчетите. Миналата година компанията инвестирала 840 хил. лв. в производство на плодови млека, но проектът е временно спрян.
Спад на продажбите има и друг от основните играчи - "Данон Сердика". Въпреки това дружеството не е свило значително разходите си за материали - само с 6%, и е успяло да повиши заплатите на служителите си с 11%.
Планове за развитие
Част от компаниите опитват да разрешат проблемите на пазара, като разширят производството си. Така например "Елви" - Габрово, тази година планира да пусне нов цех за кисело мляко и да разшири търговската си мрежа.
Държавното предприятие "Ел Би Булгарикум" от своя страна смята насочи повече усилия към допълнително развитие на износа си – то продава и собствена, и чужда продукция. Миналата година дружеството е намерило и нов пазар - "Ел Би" е продало 28 т извара на нови румънски клиенти. Според анализа на компанията на външните пазари има завишено търсене на овче сирене и кашкавал, но при по-нискокачествените продукти с растителни мазнини тенденция при износа е негативна.
Така от "Ел Би" ще заложат на разширен износ, но без продукти с растителни мазнини. Усилия ще бъдат положени и за вътрешния пазар - в началото на тази година компанията е сключила договор с доставчика "Фреш енд фууд логистика", с което разходите за доставки трябва да се понижат, а продажбите извън София да се увеличат.
"Полидей 3" (марка "Домлян") е увеличила продажбите си на всички продукти с изключение на кашкавала, който отбелязва лек спад. Разбивката по отделни серии всъщност показва и спад в продажбите на обикновено кисело мляко в стандартни опаковки по 400 г, но за сметка на това са се увеличили приходите от млякото с опаковка 400 +100 г, както и от това по стандарт БДС. От дружеството определят като успешни продажбите си и на кисели млека с плодове. През тази година "Полидей" планира да завърши новия си цех за извара и да приключи изграждането на по-голяма хладилна камера за сирене и разширение на цех за разфасоване.
.