БАБХ извърши близо 8 хиляди проверки за две седмици
За периода от 14 до 25 ноември 2011 година, Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 7637 проверки по официален контрол в обектите на търговската мрежа и обществено хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни. Общо издадените за периода предписания са 617, актовете за установяване на административни нарушения 225, а 17 обекта са затворени, съобщиха от пресцентъра на агенцията.
Възбранени и бракувани са 785,17 кг. хранителни продукти.
Най-честите нарушения са свързани с некоректно водене на документацията по системата за самоконтрол, липса на търговски документи, наличие на храни без етикети, неспазване на срока и температурния режим на съхранение, незадоволителна хигиена.
.