Министър Найденов: Качествената храна няма да вдигне таксите за детските градини
Таксите за детски градини няма да се повишат, ако в тях се дава храна, приготвена от качествени продукти. Това стана ясно днес от изявление по Би Ти Ви на министъра на земеделието и храните Мирослав Найденов.
Според него разликата в цената между качествените продукти и тези, които се използват в момента, би се компенсирала от директни доставки на продуктите от производителя, като се премахнат посредниците. "Водим тези разговори от месец. Разговарях с браншови представители и те казаха, че ако те доставят храните, цената дори може да е по-ниска от сегашната", коментира министърът.
Найденов посочи, че към момента няма нарушение по отношение на хигиената, на съхранението и произхода на продуктите, но не се знае с какви продукти се изпълняват рецептите. Той добави, че всяка рецепта може да се опорочи, ако се използват некачествени продукти.
"Искаме нещо просто и ясно – в тези рецептурници, тези продукти, които влизат, да бъдат качествени. Или, казано простичко – сиренето да е от мляко, колбасът да е от месо, хлябът да е от качествено брашно", каза още земеделският министър.
По думите на Найденов наредбата, която ще регламентира използването на качествените продукти и директната доставка в детските заведения, може да е готова до месец. Според министъра след нейното приемане, когато контролните органи проверяват храните за децата, те ще искат и гаранция за съдържание, като ще може да бъде проверяван и производителят.
"Тази наредба може да влезе в сила, надявам се, от началото на новата учебна година. Със сигурност децата ни в момента ядат некачествена храна", обобщи Мирослав Найденов.
Както е известно, от както е на поста, един от акцентите в работа на земеделския министър е подобряването на качеството на храните, като по негово настояване бяха въведени стандарти за продуктите от месо, хляба и киселото мляко.
.