В МЗХ постъпиха първите заявления за вписване на храни с традиционно-специфичен характер
Сдружение "Традиционни сурово-сушени месни продукти" подаде в Министерството на земеделието и храните (МЗХ) заявления за вписване на храни с традиционно-специфичен характер на шест вида луканки в Европейския регистър на храни с традиционно-специфичен характер.
Предстои МЗХ да стартира национална процедура за одобрение на шестте подадени заявления в съответствие с Наредба №16 от 14.09.2007 г. за подготовка и представяне на искания до Европейската комисия относно земеделските продукти и храни със защитени географски означения и традиционно-специфичен характер, за контрол и съответствие с продуктовата спецификация и водене на регистри на производителите и контролиращите лица.
След успешното й приключване документите ще бъдат оформени и изпратени за регистрация в ЕК, където започва процедура на европейско ниво.
.